Downshifta

Har du hört om eller kanske även köpt så kallade Superbär någon gång? Det är ett uttryck för bär med högt näringsinnehåll och har blivit en riktig hälsotrend. Det knasiga är att bär som omnämns ofta växer på andra sidan jordklotet. Gojibär är ett sådant exempel. De importeras till största delen från Kina (sisådär 640 mil fågelvägen), bara transporten är ju onödig. Men här kommer det otäcka; Gojibär kan innehålla extremt höga halter av bekämpningsmedel. Livsmedelsverket har hittat rester av följade kemikalier i importerade gojibär: Amitraz (skadar fortplantning, misstänkt hormonstörande), Endosulfan (misstänkt hormonstörande), Fenvalerat (misstänkt hormonstörande), Flufenoxuron (skadar vattenorganismer), Hexakonazol (misstänkt cancerogen), Propargit (skadar fortplantning). Sist men inte minst skadar dessa kemikalier även personerna som arbetar på odlingarna, genom att vissa av de är akut giftiga och vissa cancerogena.

Superbär, my ass...

 

Idag har jag tagit en skön runda i skogen utanför knuten. Här växer kilometervis med blåbär och en hel del smultron. Visst tar det lite tid att plocka, rensa och paketera. Men det är gratis och giftfritt! Och det är tillåtet att plocka precis hur mycket som helst, hela frysen kan fyllas om man så vill. Och ärligt talat, vill en helst lägga en timme på att armbåga sig fram i butiken för att betala för några besprutade små torkade skrynkligheter - eller vill en lägga den timmen på att andas frisk skogsluft som renar lungorna och själen och samtidigt få med sig ett helt lass med riktiga superbär hem helt gratis?